samochody.forumoteka.pl

[Ewefaa]

Ostatnio trafiłem na artykuł na https://sushifoodfactor.pl/umami-jaki-to-smak-i-ktore-produkty-go-posiadaja/ i muszę przyznać, że bardzo mnie to zainteresowało. Wcześniej słyszałem o tym smaku, ale nie do końca wiedziałem, czym dokładnie jest. Artykuł wyjaśnia, że umami to piąty smak, który można opisać jako 'mięsny' czy 'bulionowy'. Co ciekawe, można go znaleźć w wielu produktach, takich jak sos sojowy, pomidory, grzyby czy parmezan. To dzięki niemu sushi smakuje tak wyjątkowo! Macie swoje ulubione dania, które wyróżniają się tym charakterystycznym smakiem umami? Ja teraz zwracam na to większą uwagę, szczególnie w kuchni azjatyckiej.